New in taste-Life collection: Dalaheim Mycelium! 'Vin Belge' om "u" tegen te zeggen!

Op zaterdag 15 februari was ik uitgenodigd bij Arthur Joskin en zijn partner om te gaan proeven van hun enorm smakelijke wijnen die zij maken in de 'blauwe ardennen'. Bienvenue en Ardenne Bleue... En of ik me welkom voelde. Arthur ontving me in zijn wijnmakerij waar de kleurrijke flesjes al klaarstonden.  Na de degustatie werd er een selectie gemaakt voor de taste-Life collectie. 3 wijnen die een perfecte aanvulling en meerwaarde zijn voor het reeds bestaande assortiment. Na het proeven was het tijd om ook de wijngaarden te gaan bezoeken. Tegen de heuvels van - en met uitzicht op - het pittoreske dorpje Dalhem stonden de druivenstokken goed onderhouden in rijen wachtend op de eerste lente zonnestralen. Je kon aan alles zien hoe gepassioneerd en met respect voor moeder natuur deze wijnmakers te werk gaan om deze wijnen in de flessen te krijgen. na de wandeling in de wijngaard was er nog een laatste stop in Luik centrum waar de dozen werden ingeladen. Nu voorradig en dus verkrijgbaar... Dalaheim Castellum Cabernet Jura (volsappig rood met veel smaak en diepgang) - Dalaheim Castellum Muscaris (Diep orange met fruitig karakter na 7 dagen schilcontact) & de Mycelium Muscaris (Mooi geel, fris mineraal met toets van citrusvruchten).
Ontdek ze snel via www.Taste-Life.be of vraag een tasting aan!