Entr'Amis 2022 van Domaine de Gabelas is een elegante, frisse wijn uit de Languedoc-Roussillon. Deze natuurlijke wijn, gemaakt van een blend van Grenache en Syrah, straalt vriendelijkheid en toegankelijkheid uit – perfect om te delen met vrienden.
Proefnotities:
Deze wijn heeft een robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus ontdek je aroma's van rode vruchten zoals framboos en aardbei, gecombineerd met subtiele tonen van mediterrane kruiden en een vleugje specerijen. In de mond biedt de wijn een soepele structuur, frisse zuren en rijpe, zachte tannines. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals gegrilde groenten, charcuterie of gevogelte.
Over Domaine de Gabelas:
Gelegen in het hart van de Languedoc-Roussillon, staat Domaine de Gabelas bekend om zijn ambachtelijke benadering van wijn maken. De regio, gekenmerkt door een mediterraan klimaat en diverse terroirs, biedt de ideale omstandigheden voor het maken van rijke, karaktervolle wijnen. De familie achter Gabelas streeft naar authentieke wijnen die de ziel van de streek weerspiegelen, met respect voor traditie en natuur.
Over de regio:
De Languedoc-Roussillon, gelegen in het zuiden van Frankrijk, is een van de meest dynamische wijnregio's van het land. Met een mix van bergen, heuvels en kustvlakten biedt de regio een enorme variëteit aan bodems en microklimaten. Dit gebied is niet alleen een paradijs voor wijnmakers, maar ook een centrum van biodiversiteit, wat perfect aansluit bij de natuurlijke wijnbeweging.
Specificaties:
- Druivenrassen: Grenache, Syrah
- Alcoholpercentage: 13%
- Vinificatie: Natuurlijk gefermenteerd, zonder toegevoegde sulfieten
- Serveertemperatuur: 14-16°C
