Le Rodje du L'Gléhe is een subtiele blend van Pinot Noir en Gamay, en biedt een fruitige, lichte en sappige rode wijn met een zachte en ronde structuur – perfect als aperitief.
Proefnotities:
Deze rode wijn heeft een diepe, donkere kleur. In de neus komen rijpe zwarte kersen naar voren, vergezeld van verfrissende florale tonen. Bij de eerste slok proef je een zijdezachte en romige textuur, met subtiele tannines die de wijn geschikt maken voor rood gevogelte zoals duif of eend. Rijp fruit, hints van kersenpit en specerijen vullen de smaakbeleving aan. De wijn heeft een stevige structuur, met voldoende zuren voor frisheid, wat zorgt voor een mooie balans tussen intensiteit en rijpheid.
Verhaal van de makers:
De wijn wordt gemaakt door Renaud Manguette en zijn vader, een duo dat de wijntradities van hun regio combineert met een passie voor ambachtelijke natuurwijnen. Met respect voor de natuur en het terroir brengen zij levendige en authentieke wijnen op de markt.
Specificaties:
- Druivenrassen: Pinot Noir, Gamay
- Alcoholpercentage: 12,5%
- Vinificatie: Natuurlijk gefermenteerd, zonder toegevoegde sulfieten
- Serveertemperatuur: 14-16°C
